Potage à la courge et au safran

Cette fiche inclut un sachet contenant la quantité de safran requise pour la réalisation de la recette.

Mode d’emploi : Infuser le Safran Gourmand dans un liquide tel de l’eau, du lait, de la crème ou du vin blanc afin d’en libérer tous les arômes. Éviter d’infuser dans l’huile. Il est préférable d’incorporer l’infusion en fin de cuisson : les hautes températures altèrent le goût délicat du safran.

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